Dallas Dhu 1980 31 Jahre Cask #2106 Signatory Cask Strength Collection

Dallas Dhu 19 Jahr 1979 Gordon & Macphail

Dallas Dhu hieß ursprünglich Dallasmore, aber weil ihre bekannteste Mischung Roderick Dhu hieß (nach einer Figur aus Sir Walter Scotts Die Dame vom See), wurde sie in Dallas Dhu umgetauft, was übersetzt „der schwarze Sumpf“ bedeutet. Heute ist es ein Museum, das ich 2010 besuchte. Es war ein Sonntagmorgen, was bedeutete, dass ich gesetzlich keinen...

Score 80/100

Dallas Dhu 1981/2008, 26 Years, Part Des Anges

aus einer gekauften Probe Nase: Vanille, Kuchenglasur, süßes Blumenwachs. Unmengen von süßer Gerste. Dieses Ding wird Zähne zum Schmelzen bringen. Saurer Apfel, ein Hauch von Klebstoff und süße Zitronenschale. Muffiger Pfirsich und Mandarine/Aprikose. Sogar etwas von einem altklugen Barsac. Anis/Lakritz (gerade so). Vielleicht sogar etwas...

Score 84/100

Dallas Dhu 27 Jahr 1981 Duncan Taylor Rare Auld

Nach dem fantastischen 26-Jährigen habe ich mir eine Probe eines 27-Jährigen aus der gleichen Rare Auld-Serie von Duncan Taylor besorgt, der ebenfalls 1981 destilliert, aber ein weiteres Jahr gereift wurde. Ha, die Nase ist fast identisch, obwohl die Aromen in einer anderen Reihenfolge präsentiert werden (ergibt das Sinn?). Zuerst bekomme ich das...

Score 89/100

Dallas Dhu 26 Jahr 1981 Duncan Taylor Rare Auld

Dieser Dallas Dhu aus der längst aufgegebenen Destillerie in Forres, die zum Museum umgebaut wurde und von Historic Scotland betrieben wird, wurde von Duncan Taylor in ihrer Rare Auld-Serie abgefüllt. Ich glaube, es ist ein Sherryfass, wenn ich mich nicht irre. Bei diesen älteren Fässern ist es manchmal schwer zu sagen (es sei denn natürlich, es...

Score 89/100