Dallas Dhu Millennium 25 Jahre

Dallas Dhu 19 Jahr 1979 Gordon & Macphail

Dallas Dhu hieß ursprünglich Dallasmore, aber weil ihre bekannteste Mischung Roderick Dhu hieß (nach einer Figur aus Sir Walter Scotts Die Dame vom See), wurde sie in Dallas Dhu umgetauft, was übersetzt „der schwarze Sumpf“ bedeutet. Heute ist es ein Museum, das ich 2010 besuchte. Es war ein Sonntagmorgen, was bedeutete, dass ich gesetzlich keinen...

Score 80/100

Dallas Dhu 26 Jahr 1980 Part des Anges

Part des Anges von Angel’s Share ist eine französische Flasche, die für ihre … ähm … „Closed Distilleries“-Reihe geschlossene Destillerien bevorzugt. Dieser Dallas Dhu passt genau dazu. Dieses Fass von 1980 wurde unverdünnt abgefüllt und ergab daher 231 Flaschen. Die Nase ist etwas grasig. Das typische (?) Kerzenwachs spielt jetzt die zweite...

Score 86/100

Dallas Dhu 26 Jahr 1981 Duncan Taylor Rare Auld

Dieser Dallas Dhu aus der längst aufgegebenen Destillerie in Forres, die zum Museum umgebaut wurde und von Historic Scotland betrieben wird, wurde von Duncan Taylor in ihrer Rare Auld-Serie abgefüllt. Ich glaube, es ist ein Sherryfass, wenn ich mich nicht irre. Bei diesen älteren Fässern ist es manchmal schwer zu sagen (es sei denn natürlich, es...

Score 89/100

Dallas Dhu 1980/2007, 26 Years, Part Des Anges

aus einer gekauften Probe Nase: Ähnlich wie beim 1981er, aber vielleicht eine Spur mineralischer. Zuckerwatte, süßer Klebstoff und etwas blumiger. Vielleicht weniger komplex, aber viel ausgewogener und kontrollierter in Bezug auf die Süße. Natürlich kandierte und süße Gerste, Zitronenschale, eine einzelne Quitte. Auch frische Aprikosen und...

Score 87/100