Highland Park 1991 10 Jahre Cask #8091 Mackillop's Choice

Highland Park 12 Jahr

Es gibt nur wenige Whiskys, die sich besser verkaufen als der Highland Park 12 Year Old, das Flaggschiff der gleichnamigen Destillerie auf der Insel Orkney der Äußeren Hebriden. Heute probieren wir die moderne Version, abgefüllt 2011. Diese neue Charge hat eine völlig andere Nase als die älteren in den hohlen Flaschen. Sehr süß und körnig, aber...

Score 80/100

Highland Park Hjarta 12 Jahr

Nase: Dies ist die 12 Jahre alte Version auf Steroiden. Fassstärke, viel mehr Sherry. Trockenfrüchte in der Nase, Gewürze und karamellisierter Zucker. Gaumen: Große süße Gerste und Vanille, mit Torfrauch. Massiv. Abgang: Der Abgang war hier tatsächlich enttäuschend. Ziemlich kurz, für eine so maskuline, süße Nase und einen so süßen Gaumen. Schade....

Score 85/100

Highland Park 1990/2007 The Single Malts of Scotland

Der Egomane in mir fühlt sich natürlich zu Flaschen aus meinem Geburtsjahr hingezogen. Und warum auch nicht? Abgesehen von einem ganz und gar schrecklichen G&M Glentauchers war 1990 in meinen Augen ein großartiger Jahrgang. Zugegeben, das waren nicht mehr die „Goldenen Tage“, mit denen die Trinker unter uns mit tieferen Taschen prahlen können....

Score 83/100

Highland Park The Dark 17 Jahr

Highland Park plant ein neues Duo: The Dark & The Light. Das erste, das Ende 2017 erschien, symbolisiert Winter und Herbst. Das zweite wird sich dann um Frühling und Sommer drehen und The Light heißen – kommt bald. Also, probieren wir The Dark, das auf 52,9% reduziert wurde (ja, das ist keine Fassstärke). Die Nase braucht etwas Zeit, aber mit...

Score 87/100