Highland Park 23 Jahre 1984 Old Malt Cask Douglas Laing

Highland Park 1995 16 Jahr, Cooper's Choice

aus einer gekauften Probe Nase: Beeindruckender und hat dieselbe Honigbasis, weniger offensichtliche Rauchigkeit und mehr hohe Töne. Zitrone, Salz, Wachs, Malz und Zucker/Honig. Blumenkompott, Vanille, Zimt und süße Backgewürze. Süßer Ingwer, Ananas und Pfeffer. Und... das ist ein ziemlich prototypischer HP. Gaumen: Das ist er definitiv, aber er...

Score 84/100

Highland Park 15 Jahr

Ich finde, dieser Whisky wird unterschätzt. Ja, es stimmt, dass der Geruch nicht spektakulär ist, aber er ist im Mund nicht so dünn, wie viele Kritiker sagen. Ich habe ein Glas aus einer neuen Flasche getrunken, also dauerte es etwa 25 Minuten, bis er sich öffnete. Als er dann aufging, war er sehr lecker. Geruch: Leinöl, Kiefer, gesalzenes...

Score 88/100

Highland Park 12 Jahr

Eine sehr schöne, jüngere Version eines meiner absoluten Favoriten (der 18-Jährige). Die Nase ist sanft und doch fest mit Honig und Gerste und einem Hauch von Eiche. Ausgezeichnete Darbietung, die mit einem Hauch von Honig und einer sanften Holznote überzogen ist – eine sehr komplexe Unternehmung aus Süße, Eiche und Gewürzen. Der Abgang ist...

Score 90/100

Highland Park 1977 - 27 Jahre, Ping #2.

Nase: Ein sehr schöner, reiner Sherry – Mandellikör, Nelken, Orangen und ein Hauch reifer Äpfel. Die Honigsüße verbirgt sich hinter all dem herrlich reinen Sherry, aber sie ist da, aber eher gedämpft. Mund: Wieder mehr schöner Sherry, wird jedoch sehr frisch und fruchtig, etwas zitroniger als in der Nase (Orangen). Durchaus trinkbar – aber ohne...

Score 91/100