Karuizawa 1984 First Fill Sherry Cask #4021

Karuizawa 12 Jahr Original Bottling

Die Destillerie Karuizawa wurde 1955 von der Mercian Wine Company gegründet. Mercian besaß einen ehemaligen Weinberg und beschloss, diesen in eine kleine traditionelle Destillerie umzuwandeln. Der Standort Karuizawa wurde offenbar gewählt, weil er die klimatischen Bedingungen bietet, die den schottischen Highlands am nächsten kommen, obwohl die...

Score 83/100

Karuizawa 1976 Noh 32 Jahr Sherry Butt #6719

Pur – Nase: Die extreme Sherry-Fruchtbombe (immer noch edel) vom Öffnen der Flasche ließ nach und verwandelte sich im Glas in eine raffiniertere Mischung. Die Frucht ist voll da, und vielleicht ausgerechnet etwas Kirsch- und Orangenlikör. Brauner Zucker. Ein Hauch von Salzigkeit, keine Salzlake, aber vielleicht irgendwo zwischen Schinken und...

Score 98/100

Karuizawa 1982/2012 29 Jahr, 'Koi' cask #8497

Dies sind Notizen vom letzten Jahr, die ich anscheinend vergessen habe, hierher zu übertragen. Ich habe in den letzten Tagen ein oder zwei kleine Gläschen getrunken, und die Notizen sind immer noch ziemlich genau (ich habe einige kleine Flaschen dekantiert und Sprudel in der Hauptflasche verwendet). Nase: Spirituell und etwas flüchtig. Es hat...

Score 90/100

Karuizawa 1969/2012 42 Jahr Cask #8183

Dies ist meine 200. Rezension auf connosr, und ich glaube, ich kann einen Single Malt Whisky vorstellen, der dieser Gelegenheit würdig ist. Angesichts meiner Vorliebe für japanischen Whisky beschloss ich, etwas Zeit mit einer großen Probe eines 1969er Karuizawa zu verbringen, die mir ein ziemlich großzügiger Freund geschenkt hatte. Ich hatte ihn...

Score 89/100