Kh1 Elements of Islay

Kilchoman KWM Single Bourbon Cask

Sehr helle Farbe, hellgelb und weich an den Rändern. Die Nase ist scharf (Überraschung! 61,9 % scharf), mit einem medizinischen Abgang. Der erste Geschmack ist der feurige Biss, der in die jod- und salzhaltige Luft übergeht.

Score 78/100

Kilchoman New Make Spirit

Ich habe diesen Kilchoman New Make Spirit zum ersten Mal bei einer Weinprobe in Belgien probiert, die vom Sohn des Besitzers, James Wills, ausgerichtet wurde. Die verwendete Gerstensorte heißt Concerto. Sie hat einen hohen Ertrag, was Destillateure natürlich sehr interessiert. Sie hat viele der gleichen Eigenschaften wie Optic und wird sowohl für...

Score 80/100

Kilchoman Loch Gorm Second Edition

Ich habe die erste Ausgabe des Kilchoman Loch Gorm bei einer von James Wills geleiteten Verkostung im Mai 2013 probiert. Dies ist die zweite Ausgabe, die dieses Jahr erschien und in Oloroso-Sherryfässern reifte. Er ist erst 5 Jahre alt und überraschend blass. Er ist in der Nase sofort sehr salzig und rauchig, mit vielen Gewürzen und einer Spur...

Score 86/100

Kilchoman 2006 5 Jahr

Dies ist ein 5 Jahre alter Whisky von Kilchoman, den Neulingen auf der Islay-Insel. Diese Destillerie hat einen tollen Charakter und dieser in Bourbon gereifte Whisky zeigt ihn schön. * Nase: Anfangs viel Salzlake, Seetang und Teer, aber mit der Zeit werden sich florale Töne, Heidehonig und Zitronencreme offenbaren. * Gaumen: ziemlich staubig,...

Score 87/100