Macallan 10 Jahre Vintners Rooms

Macallan 12 Jahr fine oak

Außer Sie gehen in ein echtes Spezialitätenrestaurant, werden Sie viele Ihrer Lieblingsweine nicht auf der Speisekarte finden. Meistens sind 12-jährige Macallan- oder Glenlivet-Weine erhältlich. Ich nehme immer den Macallan. Der für mich faszinierendste Geschmack sind Rosinen. Außerdem ist etwas süßer Sherry darin. Es ist ein mittelkräftiger...

Score 91/100

SMWS 24.111 - Ginger beer and pickled walnuts

Gestern Abend veranstaltete die LCBO eine Scotch-Verkostung mit zwei neuen Macallans: dem Rare Cask und dem No. 6, beide sehr gut. Der Rare Cask war ziemlich würzig, während der No. 6 viel subtiler und ziemlich außergewöhnlich war. Master of Wood Stuart McPherson war da, um alles zu erklären: Der Rare Cask wird aus 10-30 Jahre alten Whiskys...

Score 78/100

Macallan 12 Jahr fine oak

Die Nase ist zunächst vanillesüß und entwickelt sich dann langsam zu grasigen, fruchtigen und gebrannten Toffee-Noten. Sehr angenehm. Der Geschmack ist leicht, aber warm. Fruchtig – insbesondere Zitrusfrüchte, süßes Toffee mit einem Hauch von Holz, um Ihr Interesse zu wecken. Der Abgang ist nicht besonders lang und voller Toffee und Frucht. Das...

Score 76/100

Macallan 25 Jahr Sherry Oak bottled 1980s

Nase: schön sherryartig. Noten von Pflaumen und getrockneten Aprikosen. Etwas Toffee und eine wunderbare (leicht staubige) Rauchigkeit. Ein Hauch von Pfefferminze und Melasse. Mit Schokolade überzogene Rosinen. Balsamico-Essig. Sehr schöne Noten von Weihnachtskuchen und Zimtschnecken. Sogar geräucherte Schweinelende („filet de saxe“). Alter...

Score 88/100