Springbank 1969 31 Jahre Signatory

Springbank 12 Jahr Cask Strength

Heutzutage verdienen nur noch wenige Destillerien die Bezeichnung „traditionell“. Der Appell an die Tradition ist zu einem weit verbreiteten Schema geworden, mit dem große Getränkekonzerne ihre Marken vermarkten, aber dabei wird ein Großteil der modernisierten, mechanisierten Welt der heutigen Whiskyproduktion übersehen. Die Springbank-Destillerie...

Score 89/100

Springbank 1965, 35 Jahre Duncan Taylor Cask 1943

aus einer gekauften Probe Nase: Rassiger Wein! Zitrone, Honigtau, Honig, Vanille, Wachs, Fruchtschale. Fruchtiger Chardonnay und eine separate Dosis Eiche, und kein eichenholziger Chardonnay. Trauben, Aprikosen und leicht würziger Brandy (keine bloße „rustikale Hausmarke“, sondern eher in der Art von Germain-Robins Semillon). Sauvignon Blanc und...

Score 87/100

Springbank 15 Jahr

Vor einiger Zeit hatte ich das Glück, einen Kuss von einem hübschen Mädchen zu bekommen, für das ich damals sehr interessant war. Ich erinnere mich an den Kuss als sanft und zart süß, aber mit der verborgenen Präsenz einer tieferen Leidenschaft, die im Laufe der Zeit möglicherweise freigesetzt werden könnte. Wenn dieser „Kuss“ in Flaschen...

Score 86/100

Springbank 12 Jahr Cask Strength

Mein erster Springbank, und ich war mächtig beeindruckt. Braucht allerdings Wasser. Und ich gebe selten Wasser zu Whisky. Nase: leichter Rauch, cremiger Torf, dunkler Honig, Salzlake und ein Hauch Vanille. Gaumen: weich und cremig für einen so hohen Alkoholgehalt. Süßer, cremiger Torf, Honig, Salzlake und Gewürze. Ohne Wasser finde ich ihn...

Score 89/100