Springbank 1989 12 Jahre Rum Wood

Springbank Sherry cask 1997 / Potstill Austria

Es ist immer interessant, Springbanks zu probieren, insbesondere solche in Fassstärke und aus einzelnen Sherryfässern. Dieser wurde für Potstill Austria aus Fass Nr. 296 abgefüllt und ergab 216 Flaschen mit 57,1 % ABV. Springbank 1997, einzelnes Fass Nr. 296 für Potstill Austria, 57,1 % ABV, 216 Flaschen. Nase: Eine sehr schöne Mischung aus süßen...

Score 89/100

Springbank 18 Jahr

Aus einer Probe Nase: Eine leicht rauchige Ader schlängelt sich durch das Profil, zusammen mit wachsartigen Stückchen getrockneter Früchte. Papaya, Mango, Ananas, Rosinen und kleine Kokosflocken. Es hat auch eine benzin- und alkoholische Qualität. Nicht tief oder stark, aber hier macht es viel Spaß. Gaumen: Sehr ähnlich wie die Nase, aber der...

Score 88/100

Springbank 1965, 35 Jahre Duncan Taylor Cask 1943

aus einer gekauften Probe Nase: Rassiger Wein! Zitrone, Honigtau, Honig, Vanille, Wachs, Fruchtschale. Fruchtiger Chardonnay und eine separate Dosis Eiche, und kein eichenholziger Chardonnay. Trauben, Aprikosen und leicht würziger Brandy (keine bloße „rustikale Hausmarke“, sondern eher in der Art von Germain-Robins Semillon). Sauvignon Blanc und...

Score 87/100

Springbank 12 Jahr Cask Strength

Heutzutage verdienen nur noch wenige Destillerien die Bezeichnung „traditionell“. Der Appell an die Tradition ist zu einem weit verbreiteten Schema geworden, mit dem große Getränkekonzerne ihre Marken vermarkten, aber dabei wird ein Großteil der modernisierten, mechanisierten Welt der heutigen Whiskyproduktion übersehen. Die Springbank-Destillerie...

Score 89/100