Springbank Christmas 2007 Claret Wood

Springbank 15 Jahr

Wer Springbank mag, liebt so ziemlich alles, was sie herausbringen, aber das 15-jährige Angebot hat auch seine Kritiker. Es gibt viele Gerüchte über Chargen, die unwiderruflich geschwefelt sind. Erschreckendes Zeug. Ich gebe zu, ein Springbank-Fan zu sein, also hatte ich nichts dagegen, diesem Whisky eine Chance zu geben (ich habe zwei Flaschen...

Score 89/100

Springbank 10 Jahr

Lassen Sie ihn atmen. Ich sage es noch einmal: Lassen. Ihn. Atmen. Dieser Whisky braucht Zeit, um sich zu entfalten. Er wird mit 46 % abgefüllt, ist also stark. Er ist nicht kühlgefiltert und hat keine Karamellfarbe, falls Ihnen so etwas wichtig ist. Nase (unverdünnt): Toffee, Trockenfrüchte (Rosinen?), leichter Rauch, Torf, Vanille, Birnen,...

Score 91/100

Springbank 15 Jahr

Nun, nun, nun, dieser hier ist ein ziemliches Chamäleon (daher der zweifelhafte Titel) und wenn man bedenkt, dass er fast sechs Monate lang offen war, denke ich, dass er sich inzwischen beruhigt und geöffnet haben sollte, falls er das überhaupt jemals tun sollte. Ich habe gehört, dass das Verhältnis von Sherry zu Bourbonfässern bei den 15...

Score 86/100

Springbank 10 Jahr

Bei meinem ersten Ausflug in die Springbank-Reihe dachte ich, ich würde mit dem Standard-10-jährigen beginnen. Leicht getorft und 2,5-mal destilliert, reifte dieser zu 60:40 in Bourbon- bzw. Sherryfässern. Nase - Lagerfeuerrauch, verrottende Blätter, Humus, ein Hauch von Pilzen, Kiefernnadeln, Pinienkernen und altem Leder, Salzlake, Meersalz,...

Score 83/100