Hanyu 1988 King of Diamonds

Hanyu 1991 19 Jahr "Nectar of the Daily Dram,' cask 377

Der Name der Abfüllung ist ein ganz schöner Zungenbrecher: Nectar of the Daily Dram, „Red Oak Heads“, Fass 377. Nase: Eher elegant und „orange“, mit etwas Eichenholzlack. Überraschend verhalten hier, obwohl Elemente von Sägemehl vorhanden sind. Es dauert etwas, aber es öffnet sich etwas mehr. Leichte rote Sherrynoten, weiche Nüsse wie Cashews und...

Score 88/100

Hanyu 1991 Ichiro's Malt 20 Jahre single cask #5722

Die Hanyu Distillery befand sich in der gleichnamigen Stadt 70 Kilometer nördlich von Tokio. Das ursprüngliche Unternehmen ging aus einem Familienbetrieb hervor, der ursprünglich 1626 von der Familie Akuto, Sake-Herstellern in der Stadt Chichibu, gegründet wurde. 1941 baute Isouji Akuto, der die 19. Generation der Familie Akuto vertrat, in Hanyu...

Score 86/100

Hanyu Inchiro 2000 'The Game' bot. 2009

Geschenkprobe von einem Freund Nase: Lack, Malz und ein wenig sauer (etwas auf Apfelschalen). Es wird ein wenig schokoladig. Körnige Süße und ein Hauch von Sandelholz. Da ist etwas Schönes drin, aber der Alkohol ist ein wenig heftig und die saure Note ist einfach ein wenig daneben. (mit Wasser) Lack, Kampfer/Medizin, ein wenig Restsüße und Frucht....

Score 80/100

Hanyu 1988 19 Jahr Cask 9307 'Nice Butt'

Ich wollte ein paar Angebote von Hanyu machen – einer weiteren geschlossenen, aber renommierten japanischen Destillerie – und konnte ein paar Flaschen in Probiergröße ergattern. Hurra! Dies war eine mehrstündige Vertikale von Single-Cask-Angeboten. Ich begann mit der jüngsten, der 19 Jahre alten „Nice Butt“-Flasche. Nase: Leicht marmeladig mit...

Score 87/100