Ichiro's Malt 1986 King of Hearts

Hanyu 1988 21 Jahr 'Noh' cask #9306

Ein weiterer Hanyu, dieser aus einem Sherry Butt und einer weiteren „Noh“-Abfüllung – und mal abgesehen von den schlechten Rezensionstiteln … Nase: Reichhaltig und ein bisschen holzig, das ist der Ascheeinfluss. Apfel (rot und ein paar grüne), Sandelholz. Dann geht es in Richtung Obst: Datteln, Feigen und Mince Pie-Füllung. Leichte Andeutung von...

Score 90/100

Hanyu Ichiro's Malt Seven of Spades

Dies ist einer der allerletzten Abfüllungen in Ichiro Akutos „Card Series“. Er wurde 1990 destilliert und in einem Oxhoft gereift, bevor er in einem Cognacfass (Fass Nr. 525) gereift wurde. Er wurde 2012 veröffentlicht. Die Nase ist leicht und überraschend süß, möglicherweise aufgrund der Cognacfassreifung? Auf Vanillenoten folgen Zitronen, Fudge...

Score 86/100

Hanyu Ichiro’s Malt 2000/2013 13 Jahr ‘The Game’ 5th Edition

Die Hanyu Distillery befand sich in der gleichnamigen Stadt 70 Kilometer nördlich von Tokio. Das ursprüngliche Unternehmen ging aus einem Familienbetrieb hervor, der ursprünglich 1626 von der Familie Akuto, Sake-Herstellern in der Stadt Chichibu, gegründet wurde. 1941 baute Isouji Akuto, der die 19. Generation der Familie Akuto vertrat, in Hanyu...

Score 86/100

Hanyu 1991 19 Jahr "Nectar of the Daily Dram,' cask 377

Der Name der Abfüllung ist ein ganz schöner Zungenbrecher: Nectar of the Daily Dram, „Red Oak Heads“, Fass 377. Nase: Eher elegant und „orange“, mit etwas Eichenholzlack. Überraschend verhalten hier, obwohl Elemente von Sägemehl vorhanden sind. Es dauert etwas, aber es öffnet sich etwas mehr. Leichte rote Sherrynoten, weiche Nüsse wie Cashews und...

Score 88/100